Baby Led Weaning (BLW) er en populær metode, hvor babyer lærer at spise selv fra starten af fast føde, uden brug af mos og grød. Hvis du allerede er bekendt med BLW-princippet, så er denne artikel for dig. Her vil vi dykke ned i forskellige madforslag og opskrifter, der passer perfekt til BLW.
1. Gode Begyndermadvarer til BLW
Når du starter med BLW, er det vigtigt at introducere madvarer, som er nemme for babyen at håndtere og spise selv. Her er nogle gode begyndermadvarer:
- Bløde grøntsager: Dampede gulerødder, broccoli, blomkål og søde kartofler er fantastiske valg. Sørg for at de er tilstrækkeligt bløde til, at din baby kan mase dem mellem fingrene.
- Frugt: Modne bananer, avocado, bløde pærer og vandmelon skåret i stænger er perfekte. Disse frugter er bløde og nemme at tygge.
- Kød og fisk: Kylling, laks og mørt kød skåret i passende stykker er gode kilder til protein.
- Æg: Hårdkogte æg skåret i kvarte eller scrambled eggs kan være lette at gribe for små hænder.
2. Enkle opskrifter til BLW
Her er nogle enkle opskrifter, der er ideelle for BLW-babyer:
Avocado-toast
Ingredienser:
- 1 moden avocado
- 1 skive bondebrød
Fremgangsmåde:
- Rist brødet let.
- Mos avocadoen og spred den på brødet.
- Skær toasten i passende størrelser, som din baby kan holde og spise. Gerne i aflange stykker.
Broccoli Nuggets
Ingredienser:
- 1 kop dampet broccoli
- 1 æg
- 1/2 kop revet ost
- 1/4 kop brødkrummer
Fremgangsmåde:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Mos broccoli og bland det med æg, ost og brødkrummer.
- Form små nuggets og placer dem på en bageplade med bagepapir.
- Bag i 15-20 minutter, indtil de er gyldne.
Bananpandekager
Ingredienser:
- 1 moden banan
- 1 æg
- 1/2 kop havregryn
Fremgangsmåde:
- Mos bananen i en skål.
- Tilsæt æg og havregryn og bland godt.
- Steg små pandekager på en slip-let pande ved middel varme.
3. Tips til Sikkerhed og Hygiejne
Når du praktiserer BLW, er sikkerhed og hygiejne altafgørende:
- Overvågning: Efterlad aldrig din baby uden opsyn, mens de spiser.
- Kvælningsfare: Undgå madvarer, der kan udgøre en kvælningsrisiko, såsom hele nødder, hårde stykker af grøntsager eller frugt, og store klumper af kød.
- Håndvask: Sørg for at både dine og din babys hænder er rene før måltider.
4. Variation og balance i BLW mad
Introducer en bred vifte af madvarer for at sikre en afbalanceret kost. Inkluder fødevarer fra alle madgrupper og vær ikke bange for at prøve nye smage og teksturer.
Ved at følge disse forslag og opskrifter, kan du gøre BLW-rejsen spændende og nærende for din baby. Husk, at det handler om at skabe en positiv og afslappet spiseoplevelse for både dig og din baby. God appetit!